入院中のお食事 一般食と特別治療食
一般食
常食
献立名：御飯 大豆コロッケ 茄子サラダ 野菜椀 オレンジ
エネルギー：644kcal
たんぱく質：20.1ｇ、 脂質：18.2ｇ、 炭水化物：101.7ｇ、 食塩：2.4ｇ
全粥食
献立名：御飯 豚ロース肉の生姜焼き 茄子サラダ 野菜椀 オレンジ
エネルギー：556kcal
たんぱく質：19.8ｇ、 脂質：15.9ｇ、 炭水化物：80.2ｇ、 食塩：2.8ｇ
５分粥
献立名：5分粥 鶏団子のスープ煮 茄子の煮浸し 野菜椀 オレンジ
エネルギー：389kcal
たんぱく質：20.1ｇ、 脂質：6.7ｇ、 炭水化物：61.4ｇ、 食塩：2.5ｇ
３分粥
献立名：3分粥 豆腐のそぼろ煮 かぶの煮物 桃缶ピューレ 味噌汁
エネルギー：314kcal
たんぱく質：16.0ｇ、 脂質：6.9ｇ、 炭水化物：43.8ｇ、 食塩：2.0ｇ
流動食
献立名：重湯 ホットミルク 桃缶ピューレ 一挙千菜 クリームポタージュ
エネルギー：262kcal
たんぱく質：5.8ｇ、 脂質：5.7ｇ、 炭水化物：47.5ｇ、 食塩：1.4ｇ
特別治療食
エネルギーコントロール食 1200kcal
献立名：御飯 豚もも肉の生姜焼き 温野菜 茄子サラダ（ﾉﾝｵｲﾙ） 野菜椀 オレンジ
エネルギー：380kcal
たんぱく質：20.0ｇ、 脂質：7.6ｇ、 炭水化物：51.2ｇ、 食塩：2.3ｇ
エネルギーコントロール食 1400kcal
献立名：御飯 豚もも肉の生姜焼き 茄子サラダ（ﾉﾝｵｲﾙ） 野菜椀 オレンジ
エネルギー：452kcal
たんぱく質：21.2ｇ、 脂質：9.9ｇ、 炭水化物：67.8ｇ、 食塩：2.5ｇ
エネルギーコントロール食 1600kcal
献立名：御飯 豚ロース肉の生姜焼き 茄子サラダ 野菜椀 オレンジ
エネルギー：527kcal
たんぱく質：19.9ｇ、 脂質：17.9ｇ、 炭水化物：68.7ｇ、 食塩：2.4ｇ
エネルギーコントロール食 1800kcal
献立名：御飯 豚ロース肉の生姜焼き 茄子サラダ 野菜椀 バナナ
エネルギー：633kcal
たんぱく質：21.6ｇ、 脂質：18.0ｇ、 炭水化物：93.5ｇ、 食塩：2.5ｇ
脂質コントロール食 20g
献立名：御飯 鶏ささみひき肉団子のスープ煮（豆腐入り） 茄子サラダ（ﾉﾝｵｲﾙ・ﾍﾞｰｺﾝ無し） 野菜椀 オレンジ
エネルギー：516kcal
たんぱく質：25.2ｇ、 脂質：5.3ｇ、 炭水化物：89.8ｇ、 食塩：2.6g
たんぱく質コントロール食 30g
献立名：低たん白御飯 ポテトコロッケ 茄子サラダ たたき胡瓜 味付け海苔 オレンジ
エネルギー：641kcal
たんぱく質：9.4ｇ、 脂質：16.2ｇ、 炭水化物：112.2ｇ、 食塩：1.8ｇ
